Kartoffelpuffer
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| 1 Pck. |
Teig, (Kartoffelkloßteig) |
| 1 |
Ei(er) |
| 1 EL |
Mehl |
| 1 TL |
Salz |
| etwas |
Öl oder Butter |
Den Kloßteig mit Ei, Mehl und Salz gut vermischen.
In einer beschichteten Pfanne etwas Fett erhitzen. Aus dem Teig flache Küchlein formen und diese von beiden Seiten knusprig braten.
| Zubereitungszeit: |
ca. 5 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe |
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